Über uns
Über uns
Mein Name ist Reimar Lutz und ich betreibe ein Verkaufs-Fahrzeug - genannt "DIE CRÊPES-KISTE".
Das ist eine wunderschöne, kultige, feuerrote Ape-Piaggio mit einem Sonderumbau für den professionellen Einsatz. Dieser ermöglicht es mir, meine Crêpes und Galettes vor Ort autark zuzubereiten.
Da ich einen sehr hohen Anspruch an die Qualität meiner angebotenen Speisen habe, verwende ich für den Teig meiner Crêpes ausschließlich Bio-Eier sowie Bio-Milch. Das schmeckt man und ist auch gesund!
Die Crêpes biete ich sowohl süß als auch herzhaft an. Dabei probiere ich immer gerne neue Varianten aus, um meine Kundschaft zu überraschen.
So lassen sich herzhafte Galettes z. B. mit Schinken, Käse, Gemüse, Thunfisch oder Krabben wunderbar mit Crème Fraîche, Frühlingszwiebeln, getrockneten Tomaten, Oliven und frischem Basilikum kombinieren.
Bei den süßen Crêpes biete ich gerne die Klassiker wie Crêpes mit Zimt & Zucker, Nutella & Banane oder Honig & Mandeln an.
Gerne verwende ich auch Apfelkompott oder verschiedene Beerensorten.
Dazu gibt es Puderzucker und Schoko- oder Erdbeer-Sauce, auf Wunsch auch mit Cointreau oder Amaretto.
Neben den leckeren Crêpes und Galettes, biete ich auch frisch gemahlenen Kaffee und naturtrüben Bio-Apfelsaft aus dem Neandertal an.
Ich offeriere meine Speisen und Getränke zu Firmen-Events, auf Festen oder auch zu privaten Feiern wie Kindergeburts-tagen oder Hochzeiten.
Auf Wunsch erstelle ich Ihnen gerne ein individuelles und unverbindliches Angebot.
Ich freue mich, wenn ich Ihre Veranstaltung bereichern und unter Ihren Gästen zu einer guten Stimmung beitragen kann.
ein Crêpe entsteht
